Gastronomía canaria

¡Qué aburridísimo resulta estudiar gastronomía! Es posible que mucha gente me contradiga y piense que es apasionante leer interminables páginas con recetas e intentar imaginar su aspecto, sabor y textura. Pero para mí, lo siento en el alma, lo interesante es comer y no imaginar que como. 

Total, aquí va una imagen de la mejor parrillada de pescado que he probado en mi vida. Fue en un pueblito de La Gomera, una deliciosa noche de verano, durante nuestra luna de miel. Por el tamaño del plato, podéis imaginar el motivo por el que los gatitos de los alrededores estaban tan gordos.