En esta bodega en plena Ribera del Duero se hacía el vino que se servía en las mesas castellanas en tiempos de Alfonso VIII. Al menos, eso es todo lo atrás que los documentos pueden recordar por ahora. ¿Quién sabe si los romanos que rondaban por la zona ya la usaban? Quizá algún día lo sepamos.
La bodega está excavada en la roca y por unos manaderos de agua surge el agua que refresca la estancia. Olor a frío húmedo donde las barricas descansaban lejos del caluroso verano y de la escarcha gélida del duro invierno de la Ribera.
Hoy no huelen a vino como antaño pero pesa la historia sobre sus hombros.
No hay comentarios:
Publicar un comentario